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    中国“最能喝”的十个省份第三名让人意外第一

      (广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名猿酒。

      中国诗经学会会员、中国民俗学会会员袁正洪,高级职称:主任编辑,高级政工师,曾任十堰市委政策研究室正县级政策研究员,1974年开始收集房县民间文化,1980年开始收集诗经尹吉甫文化,挖整编著了《诗祖尹吉甫故里房陵文化研究丛书》3本,总编了《 国风文化房陵典藏丛书》3本,计6本。其《中华诗祖尹吉甫之研究》、《中国历代帝王将相特放房陵典籍录》、《神农武当医药歌谣》,填补了我国历史文化相关领域的空白,是珍贵的非物质文化遗产和研究诗经之乡房陵文化的成果。袁正洪等人发起创办了十堰市民俗学会和诗经尹吉甫文化研究会。在省市县领导重视和许多专家的亲切指导下,多年来,袁正洪艰苦收集挖整考察研究诗经尹吉甫文化,做了一点为家乡房县应作的工作。

      溶洞藏酒,是中国人的一大发明。 被称为“中国酱香白酒洞藏基地”的遵义市绥阳县风华镇仙人洞,洞内常年恒温( 17 ℃ -19 ℃ ),湿度适宜( 80%-90% ), 温度湿度终年保持恒定,具备了 “ 天然冷湿库 ” 的特点,洞中环境对白酒品质升华十分有利,酒品口味随着存储年份的增加而更醇厚、绵甜。

      文化学者康震现场泼墨,写下“汾酒美酩甲天下”赠与汾酒集团。新华网发 (冯帅 摄)

      国宝李渡封坛文化节已经连续举办了四届,“封坛文化”成了国宝李渡标志性的文化符号,深受老酒藏家们的钟爱。封坛形式从“50斤封坛”、60斤60度的“甲子封坛”“整窖封坛”发展到今年的“千斤坛”价格也一路看涨,唯一没有改变的是“内容”酒体仍然选用发酵期3个月,酒精度为60的原浆酒。“千斤坛”无疑又创造了江西封坛酒的新标杆。

      会议上,“茅台集团一枝独秀是远远不够的,贵州各大酒企需携起手来、齐头并进”成为与会企业的共识。