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    图文:美酒传天下 飘香六十载

      悠悠古城,美酒飘香。一个品牌,历经千年锤炼,愈发醇香;一个故事,带着优雅酒香,醉了时光。珍珠液作为湖北酱香酒核心品牌,依南漳地区数千年的微生物积淀为基础,吸纳千年楚酒文化精髓,在坚守传统酿造工艺中不断升华,在师法茅台中厚积薄发,在山清水秀的南漳大地演绎酿造至高境界,大气天成而得酱香典范,成就中部酱香规模最大企业。“鄂酒茅香,南漳首创;襄阳一绝,陈年楚酱”。近日,珍珠液酒业建厂60年大庆举行。专家品鉴会、全国招商会、万吨白酒扩能项目二期工程竣工投产仪式、演唱会等庆典系列活动在南漳等地逐一展开。政府单位领导、国内酒业专家以及来自全国的经销商代表等共襄盛典——

      2012年9月8日,在湖北珍珠液酒业有限公司的发展史上是一个不平凡的日子:这一天,珍珠液现代化酿酒工业园二期工程竣工并顺利投产,标志着企业已经成为中原地区最大的酱香型白酒生产供应基地,企业技术实力、生产规模、科技化水平迈向一个新台阶。

      8日上午,湖北珍珠液酒业有限公司成立60周年庆典暨新厂二期工程竣工投产仪式在珍珠液酿酒工业园盛大举行,襄阳市委、市政府,南漳县委、县政府有关领导、湖北省酒业协会会长喻赋广等出席了庆典仪式。

      60年风雨兼程,一甲子春华秋实,珍珠液酒业有限公司自1952年从一个由4家民间小作坊组建以来,脚踏实地、稳扎稳打,企业规模从小到大,竞争能力由弱到强,品牌建设从无到有,特别是2002年企业改制以来发生了翻天覆地的变化,近10年经济效益指标始终保持50%以上增长速度,显示出了强劲的发展势头。

      60年的艰苦跋涉,珍珠液酒以其入口留香、出口飘香、空杯余香的独特风格,从山城南漳走向全国,销往20多个省市;从依靠民间“土把式”的创业发展成为一流质量技术分析检验设备的科技中心;从生产单一的小曲酒发展到酱香、兼香、浓香、滋补保健,多系列、多品牌、高中低档齐全的产品格局;从十几间简易的厂房发展成为占地200亩、闻名全国的大曲酱香酒生产供应基地。2009年,投资2亿元兴建的珍珠液酿酒工业园,建成了全省最大的酱香型酿造车间和最大的地藏酒库,到2013年项目全部建成后,预计年综合产量将达到4万吨、销量收入20亿元、利税2亿元,实现了几代珍珠液人“凤凰涅?、浴火重生”的梦想。

      历经60年的磨砺,珍珠液已发展成为拥有总资产近3亿元、年创利税几千万元的省白酒重点骨干企业,相对于建厂初期增长了1000多倍。近年来,公司先后荣获了“湖北省重合同守信用企业”、“湖北省工会模范之家”、“襄阳市红旗基层党组织”、“湖北省十大名酒企业”等荣誉称号;珍珠液商标连续六届荣获“湖北省著名商标”,珍珠液系列酒被授予“湖北名牌产品”,“楚酱”珍珠液将成为鄂酒新代表。

      活动当日,中国公益事业发展联合会给王建智董事长发来贺信中指出:60年来,企业始终奉行“坚持以人为本,依靠管理创新,确保持续改进,提供满意产品”的质量方针,始终贯彻“民以食为天,食以安为先”的中央指示精神,团结进取,奋力开拓,使产品美誉度迅速提升,在行业中发挥着越来越重要的作用,为地方的经济发展做出了巨大的贡献,在业内取得了骄人的成绩,令人鼓舞。

      贺信中说:“我们有理由坚信湖北珍珠液酒业有限公司一定能够用自己的双手开创更加美好的明天,向世人展现贵公司的和谐之美、奋进之声。贵公司为中国白酒行业奏出的华美乐章,将传遍华夏大地!”

      湖北省酒业协会会长喻赋广肯定了珍珠液酒业公司60年的光辉成就,并代表湖北省轻工行业协会、湖北省酒业协会祝贺企业60华诞,希望珍珠液酒业公司抓住“酱香”这一突出优势,做好湖北酱香的典范作用,以60周年庆典活动为新的发展起点,抢抓历史机遇,积极开拓市场,加快结构调整步伐,不断培植新的经济增长点,努力提高社会效益和经济效益,为湖北酒业发展做出新的更大的贡献。

      珍珠液的60年,是自强不息、艰苦创业的60年;是科技进步、奋发图强的60年;是创新发展、与时俱进的60年。董事长王建智表示,这些成绩的取得,得益于各级领导的关心,得益于社会各界朋友的厚爱,得益于经销商朋友的精诚合作,更得益于一代代“珍珠液”人发扬自力更生、艰苦奋斗的精神。

      9月7日下午,南湖宾馆,高朋满座,“财富·激扬——珍珠液感恩60年”全国招商会盛大举行。白酒专家陶家驰,台湾中华国际名酒协会理事长、品酒专家饶道,湖北酒类流通协会会长詹必胜,武汉市酒类专卖管理局局长曾世明,湖北酿酒协会会长喻赋广,南漳县委、县政府有关领导,《新食品》杂志出版人李强以及来自全国各地的500多名经销商相聚古城襄阳,携手谋发展,并肩促繁荣。

      在招商会现场,白酒专家陶家驰向董事长王建智赠送了墨宝。陶家驰饱含深情地讲述了他所见证的珍珠液的成长历程,他用“昨天、今天、明天”6个字高度概括了珍珠液从1972年引进茅台生产工艺到今天的规模性发展的历程。他认为珍珠液酒业不仅拥有雄厚的技术硬实力,还具备良好的管理、营销软实力,企业发展潜力巨大。

      《新食品》杂志出版人李强认为,珍珠液作为一个拥有40年酱香酒生产历史的企业,要充分发挥“湖北70年代最早生产酱香酒、中部地区最大的生产、供应酱香型白酒基地”的优势,加快全国化市场布局。

      新食品白酒专家邹周现场作了主题演讲,独家解码酱香酒发展前景,她认为酱香型白酒兴起是白酒消费多元化和香型多元化趋势的必然结果,整个中国市场,酱香型白酒有可能迎来消费的重要战略机遇期。

      湖北珍珠液酒业公司副总经理杨全波介绍,珍珠液坚持消费升级不动摇、产品聚焦不动摇、模式升级不动摇、管理优化不动摇,力争进入“酱酒前三甲、鄂酒第一阵营”,打造中国白酒区域强势品牌。

      董事长王建智表示,企业将以更加发展的眼光、开放的心态、真诚的态度、诚信的经营、合作的精神,进一步整合资源,逐步建设相关配套产业,做深做精珍珠液产业链,在未来3年里将珍珠液酒业打造成“国家级农业产业化龙头企业”,更好地服务市场,回报社会!

      现场还展示了新品珍珠液“楚酱”系列酒、“典藏”系列酒、“上将”系列酒、“三国”系列酒等产品,揭开了珍珠液酒的“神秘”面纱,增强了很多意向性经销商的合作信心。

      “真正的好酒,不是产品,而是作品;真正酿造好酒的人,不是在生产,而是在创作。一直以来,珍珠液酒之所以受到大家的广泛认同,主要在于珍珠液酿酒师们超凡绝伦的技艺和对待生命和谐自然的态度,如同我们对待生活的品位一样,是内在原则与外在和谐的统一。”

      早在上世纪70年代,国酒茅台的技术骨干来到南漳,与珍珠液的酿酒师同甘共苦,将茅台的工艺悉数传授。在结合南漳地区独特的地域生态环境,师法茅台工艺的基础上,珍珠液形成了“四高两长”的酱酒酿造工艺。作为地藏工艺的独创者,珍珠液酿制的美酒皆以上等陶坛,地藏于深达3.5米、19℃恒温、82%恒湿的地下酒窖。在传承二次投粮,九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,五年储存的茅台工艺的基础上,经地藏后的珍珠液酒比之国酒多了一份绵柔,但幽雅酱香始终一脉“香”承。

      近年来,湖北珍珠液酒业逐渐确立了“一脉三香”的发展战略,就是以珍珠液品牌为根基,同时开发酱香型、兼香型和浓香型三大系列酒。目前,珍珠液系列酒有上百个品种,形成了多香型、多品种、高中低档齐全的产品发展格局,有效增强了市场竞争能力,为企业发展注入了强大的动力。

      正在建设中的珍珠液酿酒工业园,建成了全省最大的酱香型酿造车间和最大的地藏酒库,年综合产量有望达到4万吨,为珍珠液酒进入千家万户打下了坚实的基础。

      作为珍珠液酱香核心品牌,“楚酱”深植于珍珠液,是其40年酱香生产历史性结晶,更是珍珠液酱香品牌发展的历史性提升。

      楚酱系列酒,纯粮制造,具有酱香实出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香的典型风格。饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝。其包装设计高贵典雅、内外兼修,既体现了绵柔口感,又顺应了饮酒时尚潮流。这也是湖北珍珠液酒业有限公司面向高端商务、政务人士消费要求精心研制的,其具有超值的性价比、优良的品质和体现商务、政务人士消费品位的特点。

      高级品酒师、湖北珍珠液酒业有限公司总工程师夏顺玲介绍了“楚酱”的六大优势:

      天然发酵产品,不添加任何香气、香味物质,且酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。

      “微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体丰满、醇厚甜润、回味悠长、空杯留香持久、酱香风格典型。”被誉为“南陶北高”的泰斗级白酒专家陶家驰代表专家组对其给予高度评价。

      9月6日上午,白酒专家陶家驰,酱香白酒权威专家、贵州茅台酒股份有限公司副总工程师彭茵,中国食品酒业协会专家熊小毛,中国酿酒大师、国家级白酒评委李净,国家级白酒评委黄梨华等5位知名白酒专家齐聚珍珠液酒业公司,对即将隆重上市的“珍珠液·楚酱酒”进行品鉴。“珍珠液·楚酱酒让人震撼”

      白酒专家陶家驰介绍,珍珠液酱香型白酒采用茅台工艺,是湖北酱香型白酒的典型代表。做酱香酒必须有知识、物质的沉淀、经济实力的支持。珍珠液得益于多年的技术积累,才有今天这样的优势。今天品鉴的“珍珠液·楚酱酒”是非常好的酒,在全国白酒界有一定的地位。楚文化历史悠久、闻名全国,南漳是楚文化的发源地之一,“楚酱”的品名非常好,将湖北与酱香酒完美结合,是对湖北酱香酒的一个推介,必将在全国引起业界关注。

      白酒专家彭茵称赞,“在贵州以外的地方可以酿出这样优质的酱香酒,很让人震撼,珍珠液楚酱酒酒体设计有文化、有内涵、有气质,楚酱酒彰显了男人阳刚的霸气,除了保留酱香酒的醇厚元素外,将女人的柔情融入到酒中,口感绵甜,让人回味无穷”。她说,做酱香酒不光需要实力,还需要坚韧不拔的毅力和精益求精的精神,珍珠液人做到了。听完专家组的鉴定后,湖北珍珠液酒业有限公司总工程师、高级品酒师夏顺玲表示将对楚酱酒的酒质、口感进行进一步的完善,保证楚酱酒以完美的姿态展现在消费者的面前。

      走进正在火热建设中的珍珠液现代化酿酒工业园,醉人的酒香扑鼻而来。在董事长王建智的带领下,专家组成员参观了珍珠液包装综合大楼、基酒地藏库、科技中心、白酒车间、制曲车间,并现场品尝了地藏酒库的基酒,实地了解了珍珠液酱香白酒的酿造工艺。当专家们得知酿酒工业园全部建成后白酒综合产量将达到4万吨、成为湖北最大的酱香型白酒生产基地时,大家频频点头称赞其是湖北酱香白酒领头雁。

      董事长王建智表示,将把专家们的肯定和鼓励作为提升珍珠液酱香酒品质和助推企业跨越发展的动力,站在新的历史起点上,企业将以高度的责任感和使命感“树百年品牌 创百亿企业”,打造中部酱香白酒第一品牌,为白酒事业的发展做出更大的贡献。

      光影美仑美奂,歌情交相辉映。9月8日晚,襄阳体育馆高朋满座,“线年”群星璀璨大型演唱会盛大举行,现场高潮迭起,精彩纷呈。

      现场播放的企业宣传片《珍珠液玉液千年香》向现场观众呈现了湖北珍珠液酒的独特品质,历经60年的奋斗历程。董事长王建智连用三个“感谢”,感谢各级党委、政府的正确领导,感谢社会各界的大力支持,感谢广大消费者对珍珠液长期以来的深情厚爱,表达了珍珠液全体员工的感恩之心。

      演唱会上,南漳籍歌手李行亮、著名歌星乌兰托娅、著名女高音歌唱家祖海和来自香港、台湾的歌手为观众带来了不小的惊喜。著名男高音歌唱家蒋大为压轴出场,连唱《在那桃花盛开的地方》、《敢问路在何方》等4首经典老歌,将晚会推向高潮。

      董事长王建智说,“六十年是一个新的起点,一个新征程的开始。我们将肩负新使命、创造新辉煌、成就新梦想。我们将以强烈的危机感和责任感推动企业大发展;以新思维、新举措、新作风成就企业大发展;以鲜明的管理模式保障企业大发展,绘就珍珠液更加美好的明天!”